北上广深网红店探店指南

周末约饭总在群里发愁"去哪儿吃"？作为把大众点评当生活指南的吃货，实测整理了近三个月飙升的网红店。巷子里的牛杂锅和商场里的精致料理，总有一家能戳中你的馋虫~

一、北上广深排队王

• 北京·牛街老爆肚满：胡同大爷都端着锅来买的芝麻酱，现切鲜爆肚涮15秒裹满麻酱，本四川人亲测比火锅更带劲
• 上海·Professor Lee倍乐：韩国城排队神话，每季限定菜比爱豆回归还快。推荐番茄泡菜五花肉烩饭，酸甜浓稠到想舔盘
• 广州·威邵鸡煲：药膳汤底煮出会跳舞的走地鸡，后那勺炸支竹才是灵魂，建议带陈皮过去自己调蘸料
• 深圳·冬阴功泰国菜：老板在清迈学了八年厨，香兰叶包鸡咬开飙汁，周末建议四点拿号

四大城市网红店对比

二、碳水爱好者狂喜

近发现两家宝藏面馆，完全打破"网红店吃不饱"的魔咒：

• 武汉·双黄牛肉面馆：凌晨两点还在排队的炒豆丝，锅气直冲天灵盖。建议加个溏心蛋，蛋黄裹着宽面绝了
• 西安·老乌家油茶麻花：小茴香和杏仁片撒在浓稠油茶上，泡软的老麻花居然比脆的更入味

三、冷门但超预期的惊喜

跟着本地人挖到些特别小店：

• 南京·强烨饭店新街口¥110啫啫煲家庭聚餐复古港风富贵食饭公司杭州拱墅¥75虾仁滑蛋工作简餐量大实惠

  坐在窗边看着运河夜景，来碗热腾腾的猪肝拌川。隔壁桌的杭州阿姨正在教游客怎么用醋碟解腻，空气里飘着桂花香...